Solublue: برنده چالش سبز

آیا می دانید SoluBlue یک جایگزین پایدار برای بسته بندی پلاستیکی مواد غذایی تهیه کرده که موفق به دریافت جایزه برتر 500،000 یورویی از مسابقه Postcode Lottery Green Challenge شده است؟

SoluBlue به واسطه ایجاد انقلابی در نحوه ذخیره مواد غذایی جهت از بین بردن ضایعات پلاستیکی و مواد زائد غذایی، هیئت داوران را تحت تأثیر قرار داد.

این بسته بندی نوآورانه مانند پلاستیک به نظر می رسد، اما قابلیت تنفس داشته و آب دوست است، رطوبت اضافی مواد غذایی را جذب کرده و از رشد کپک جلوگیری می کند. بنابراین باعث افزایش ماندگاری غذا و کاهش ضایعات آن می شود. انواع مواد غذایی از جمله پنیر و میوه، حتی پس از دو سال در بسته بندی SoluBlue تازه و سالم برای مصرف باقی مانده اند. برخلاف بسیاری از مواد جایگزین پلاستیک که به امکانات کمپوست تجاری نیاز دارند، SoluBlue ظرف 8 هفته در سطل کمپوست خانگی معمولی به طور کامل تجزیه می شود.

منبع: www.greenchallenge.info