میکروپلاستیک ها؛ تهدیدی پنهان برای زنجیره غذایی انسان

آیا می‌دانید میکروپلاستیک‌ها به‌دلیل اندازه کوچکشان می‌توانند توسط آبزیان، از جمله ماهی‌ها، صدف‌ها و پلانکتون‌ها، بلعیده شوند؟

بررسی‌ها نشان داده اند که صدف‌ها و حلزون‌های دریایی از جمله آبزیانی هستند که بیشترین میزان تجمع میکروپلاستیک را دارند. این آلودگی ممکن است در هر گرم از بافت نرم آن‌ها به چند صد ذره نیز برسد.

 ذرات میکروپلاستیک از طریق زنجیره غذایی به انسان منتقل می‌شوند و می‌توانند خطرات جدی برای سلامت عمومی ایجاد کنند.

منبع:

تاثیر کشاورزی مدرن روی باروری: تهدیدات میکروپلاستیک ها برای انسان، دام، طیور و آبزیان (هادی زاده و موسوی فر، 1404)، سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی

1404/01/18

This post is also available in: English